... , рахат-лукум, конфеты, бисквиты и пр.), в пекарской промышленности (хлеб, булочки, печенье, пироги, макароны и пр.), и в мясоперерабатывающей индустрии (колбасы, сосиски, котлеты ...
... , рахат-лукум, конфеты, бисквиты и пр.), в пекарской промышленности (хлеб, булочки, печенье, пироги, макароны и пр.), и в мясоперерабатывающей индустрии (колбасы, сосиски, котлеты ...
... , кетчупов, сыров, мороженого, макаронных и хлебобулочных изделий, начинок для пирогов, безалкогольных напитков, кормов для животных
Расход гуаровой камеди при изготовлении ...
... " - сухая смесь для связывания влаги в фруктовых начинках для тортов, десертов, пирогов. Имеет нейтральный вкус и запах, что не влияет на вкус готового продукта. Использование ...
... вязким свойствам
Как наполнитель, входящий в состав твёрдого содержимого супов, пирогов
Как связующее для закрепления массы и предотвращения высыхания в процессе приготовления ...
... этот продукт при изготовлении различных соусов и пудингов, а также начинок для пирогов. В тех случаях, когда действие клейковины необходимо ослабить, придав особую нежность и ...
... продуктах питания, таких как пудинги, заварные кремы, супы, соусы, начинки для пирогов и многое другое. Мы используем сырье высшего качества для его обработки, придерживаясь ...
... (штрудели), балканской (банница, Кора), европейской (различные тарталетки, сумочки, конфеты, роллы, пироги и даже пиццы, не говоря уже о десертах), греческой, турецкой, арабской ...